Tổ Yến hầm đu đủ

www.yenbiendong.com

 

Nguyên liệu: nữa tai yến đã làm sạch (yến tươi), 1 trái đu đủ 700g 1 ly sữa tươi, 40g đường phèn, 2 ly nước sôi

Cách Làm

1.   Rửa đu đủ còn vỏ. Cắt ngang khoảng 2/5 trái. Lấy phần nhỏ làm nắp. Gọt phẳng đuôi đu đủ của phần 3/5 còn lại. Móc hột ra. Bọc phần đu đủ này bằng giấy kiếng gói đồ ăn để đu đủ không bị vỡ khi hấp. Sau đó đặt vào nồi hấp.

2.   Ðổ đường phèn cùng 2 ly nước vào nồi đun sôi cho đến khi tan đường. Cho tổ yến, sữa tươi và nước đường vào trong đu đủ.

Ðậy nắp đu đủ và dùng tăm ghim lại cho chắc. Hấp khoảng 1 giờ là có thể dùng được.

 

Trở lại      In      Số lần xem: 2203

[ Tin tức liên quan ]_______________________________

YẾN BIỂN ĐÔNG® - CÔNG TY TNHH XD - TM & DV PHAN HƯNG THỊNH

Địa chỉ: 35 Đường số 10, KP4, P.HBC, Q. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 08. 6686.5251     Hotline: 0916.35.93.97 ;      Email: phanhungthinhdn@gmail.com

 

Designed & Powered by WEB SO CO.,LTD